2008年10月04日

青紫の花

ローズマリー
ローズマリーは今、青紫色の花を沢山つけて元気いっぱいなご様子です。
開花時期は 5月と11月ですが、今年はちょっと早い10月に満開を迎えました。


ローズマリーはきりっとした爽やかな香り。
ハーブバターやハーブパン粉にして食べてみたい・・・ですね。
(カツレツとか〜トンカツとか〜いいですね♪)

ローズマリーのハーバルバスソルトも市販のものをよく見かけますが
育てたハーブでハーバルバスをやってみるのも、なかなか贅沢たと思います。
細胞活性・老化防止・精神安定・頭痛・血行促進の薬効があるのでぜひ試してみたいですね。
フレッシュなら花束にしたときに片手に握れるくらいの量が適当だそうです。束にして置いておくだけでもgoodとか。
疲れているみなさん、ハ〜バルバスでリフレッシュしましょ〜!!



posted by サンカクスケール at 21:22| 福岡 | Comment(1) | ハーブ | 更新情報をチェックする

2008年10月02日

成長

ハクサイ1001.jpg

じゃじゃん。
種を蒔いてから10日でこぉんなに大きくなりました。

発芽してからは1週間。
ちいさなちいさな芽だったのに、強くたくましく育ってくれて
今ではもうポットからはみ出しそうです。

もっとのびのびできるようにそろそろお引越しですね。
これからどんなふうに変化していくのかすごく楽しみです。
はやく食べたいな〜♪

ishida
posted by サンカクスケール at 10:09| 福岡 ☀| Comment(0) | 野菜 | 更新情報をチェックする

2008年09月26日

バジルパスタと野菜のスープ

バジルパスタ
今年もできました、バジルソース。
今年のバジルは葉が大きく、ツヤのいいものが多くて
なかなかイイ感じの上々ソースが作れました。

最近のサンスケはプレゼンが続き大忙し。
栄養不足のメンバーに バジルパスタと野菜のスープを作り
みんなで試食(栄養補給)です。

おいしかった〜〜☆

バジルソースとパスタの作り方は 「バジルソースのパスタ」の回に載っています。
このレシピ、超オススメです。

ソースはまだ若干作れますので 欲しい方はご連絡くださ〜い。
posted by サンカクスケール at 17:17| 福岡 ☁| Comment(4) | レシピ | 更新情報をチェックする

2008年09月22日

おきにいり

ハクサイ09171.jpg

小雨がすこーしパラつく中 ハクサイの種を蒔きました。



指でちょんちょんと土をくぼませて…
3号ポット



そこにちいさな丸い種を蒔きます。
種



あとはふんわりと土をかけて、芽が出てくるのを待つだけです。

2〜3日で発芽するそうですが…

ハクサイの芽ってどんなんなんだろう。。

ちいさいのかな〜。 どんな芽が出るのか楽しみです。


〜* サンスケに新しいメンバーが加わりました *〜
〜* 今日はそのメンバーに記事を書いてもらいましたよ *〜
〜* どうぞみなさん、これからちょくちょく出てくると思いますが *〜
〜* ウチのishidaを宜しくお願いします *〜
〜* サンスケkamiguri *〜
posted by サンカクスケール at 19:58| 福岡 ☀| Comment(2) | 野菜 | 更新情報をチェックする

2008年08月30日

赤い花

ポーチュラカ
2年前に植えたポーチュラカは、この時期になると
種を蒔かなくとも自然に花を咲かせてくれます。
赤い色がとっても鮮やか。
他に黄色いポーチュラカも咲いています。

雨が少しでも降ったり、夜になると花が閉じてしまうので
お日さまが照っている時間、パ〜ッと咲いているのを見に行くのが楽しみなんです。

もうすぐ9月。そろそろ、冬野菜の種まき時期ですね。
お花も含め、今度は何を植えようか…考え中です。
posted by サンカクスケール at 19:23| 福岡 ☁| Comment(2) | お花 | 更新情報をチェックする

2008年08月20日

黄色く

カラーピーマン0820.jpg
5月に苗を植えたカラーピーマン。
黄色と赤の二色を植えましたが、赤はローズマリーの後ろに植えたため
陽の光が足りなかったのか途中でリタイヤ…。
花を咲かせずにかれてしまいました…残念。

黄色は何とか花も咲いてくれ、3つの実がなっています。
盆前はまだ緑色で「もうすぐ色がつくだろう〜な〜」と思っていましたが
1週間後、収穫のころを迎えキレイな色に実っていました。

黄色くなった2つを収穫。
これから秋にかけてポコポコとなってくれるでしょう。
大切に大切に育てようと思います。




posted by サンカクスケール at 13:28| 福岡 ☀| Comment(0) | 野菜 | 更新情報をチェックする

2008年08月19日

愛子さん

0818愛子さん
お盆は、神戸の実家に帰ってきました。
父・母も庭で野菜を育てていて夏野菜がたっくさん。
トマトにキュウリ、オクラにゴーヤ、ハーブもいっぱいありました。

ミニトマトの「愛子さん」(写真)は特によく育っていて
青いのから赤く染まったものまで、数多く実っており
サンスケの収穫量と比べようがないくらい、沢山あって羨ましかったです☆

皮も薄くて味も甘く、とても美味しい。
お父さん上手だな〜〜と思いながらパクパク食べちゃいましたよ。

来年はサンスケも愛子さんにしよう!

posted by サンカクスケール at 16:45| 福岡 ☔| Comment(0) | 日記 | 更新情報をチェックする

2008年08月08日

雷雨ひどかった

バジル0808.jpg
福岡県の皆様、今日の夕方の雷雨はすごかったですね〜。
大丈夫でしたか?
雷がゴゴゴゴー!ゴロゴロー!
雨も風も強くて 空も真っ暗。
最近にしては珍しい現象。
現場の業者さんからは「大変な雨で今日は解体を中止します!」と連絡が入るほど。
皆さん大変でしたね、本当にお疲れ様でした。

まだ小雨が降り続いている6時台、屋上に上ると
雷雨に絶えた植物たちががんばって 踏ん張っていました。

いつも強風の後は、北からの風に押されているのに対し
今日は南側から風が吹いたようで、いつもと逆方向に倒れていました。
なんで南から?・・・

こういう時、
お天気についてふと疑問に思った時は「お天気の森田さん」に限ります↓
森田さんのお天気ですかァ?2008年8月8日
http://www.tbs.co.jp/morita/20080808k.html


いつも納得のいく解りやすいコメントが素敵です。
沖縄の渦巻きが関係してたんですね〜。
ほ〜〜なるほど。

サンスケガーデンを始めてから植物のこととカメラのこと、
天気のことに関心がわくようになりました。
天気に強くなったのも森田さんのおかげ。これからもブログを読んで勉強させていただきまっす。
posted by サンカクスケール at 20:21| 福岡 ☔| Comment(0) | ハーブ | 更新情報をチェックする

2008年08月01日

姉のにがごい

にがごい0801.jpg
東京に住んでいる姉は、自宅のベランダでいろんなものを育てています。
今年はにがごい(鹿児島弁でにがうりのこと)ができたよ〜と
写メが届いたので、ブログに載せていいか?と聞くとこんな返信メールがきました↓

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
素人なもんで、収穫のタイミング〜を逸したみたい。
実が熟し過ぎたぽ。
実が熟すと、種はアケビみたいにうっすらと、まかかの果肉をつけますの。
ちょっとだけ甘い。そんなに苦くない。

でだ。
普通に塩茹でして、ごま油炒め+酢醤油でたもったどんからん、
ワッゼにがい。プロ仕様で育てたわけではないので、こんなもんなのかな…と。

ブログ掲載料金;100億ジンバブエ$になりま〜す。
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*

100億ジンバブエ$・・・たまに変なことを言う姉。結構好きです。

サンスケガーデンでは にがごいを育てたことがないので
姉の作品に称賛、すげ〜〜!と返信しました。
自分の家で作る野菜っていいもんですよね。にがくても美味しかったろ〜と写真を見ながら思いました。
プランターでも育つにがうり、みなさんもぜひ!



こんなサイトもあるようです↓

にがうり倶楽部
http://www2u.biglobe.ne.jp/~bird-st/goyaindex.htm
posted by サンカクスケール at 20:43| 福岡 ☁| Comment(2) | 日記 | 更新情報をチェックする

2008年07月25日

5つ

ナス0725.jpg
サンスケのナスビは、日が長くなるにつれて
どんどん花が咲き、どんどん実をつけています。
1、2、3、4、5・・・ 
写真に写ってるだけでも5つのナスさん。
葉っぱに隠れているのも含めると 9つの実がなっています。
枝も重たそうにしていますが 支柱に支えてもらいながらも
元気に育っています。

この前収穫したものは 焼きナスにしました。
次はとうとうBBQに登場かな? 生長が楽しみです。
posted by サンカクスケール at 21:07| 福岡 ☀| Comment(0) | 野菜 | 更新情報をチェックする
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